Sự khác biệt giữa Bếp trưởng và Bếp điều hành

Bạn đã từng nghe đến vị trí Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành trong nhà hàng, khách sạn. Nhưng, bạn có biết sự khác biệt giữa hai thuật ngữ? Vậy bếp trưởng và bếp điều hàng khác nhau như thế nào? Hãy cùng Kiến Nghiệp Group tìm hiểu nội dung này qua bài viết … Đọc tiếp

Bí quyết để trở thành đầu bếp gia đình giỏi

Nghề đầu bếp nói chung và đầu bếp gia đình nói riêng không chỉ đòi hỏi sự đam mê về ẩm thực, mà còn yêu cầu một quá trình học tập và rèn luyện vững chắc. Để trở thành một đầu bếp giỏi, học viên cần trải qua những bước cơ bản quan trọng, từ … Đọc tiếp