Công việc của Phụ Bếp

Trong lộ trình phát triển của nghề Đầu bếp, nấc thang đầu tiên mà mỗi người phải trải qua chính là vị trí Phụ bếp. Từ đây, bạn có cơ hội tích lũy dần dần các kinh nghiệm, dành thời gian rèn luyện để nâng cao tay nghề, từ đó thăng tiến lên các vị … Đọc tiếp

Marketing ngành khách sạn là gì?

Trong hoạt động kinh doanh khách sạn, marketing chính là yếu tố giúp xây dựng hình ảnh thương hiệu cá nhân, thu hút và giữ chân khách hàng để nâng cao doanh số. Tùy vào từng thời điểm nhất định sẽ có các cách áp dụng và triển khai quảng bá khác nhau. Để hiểu … Đọc tiếp

CUNG ỨNG NHÂN LỰC ĐẦU BẾP

Những năm gần đây và trong tương lai, nghề đầu bếp đang là xu hướng thu thút nhiều người đam mê, yêu thích ẩm thực theo đuổi mà giới trẻ chiếm tỉ lệ khá lớn. Nghề bếp cũng ngày càng được tôn vinh, đồng thời người đầu bếp ngày càng có cơ hội việc làm, … Đọc tiếp