Quản lý nhà hàng là gì ?

Quản lý nhà hàng là vị trí đầu tàu, là người đưa ra những quyết định lớn nhỏ, chi phối mọi hoạt động diễn ra trong nhà hàng. Đây là công việc áp lực, nhiều thử thách nhưng cũng có không ít cái thú vị của riêng của vị trí này. Vậy quản lý nhà … Đọc tiếp

Quy trình tuyển dụng nhân sự nhà hàng

Để ứng viên đảm bảo chất lượng về trình độ chuyên môn, gắn bó lâu dài, bất kỳ nhà hàng – khách sạn nào cũng nên có quy trình tuyển dụng chuẩn hóa, chuyên nghiệp. Việc này không chỉ giúp rút ngắn thời gian, giảm thiểu chi phí mà còn hỗ trợ sự phát triển … Đọc tiếp

Bản mô tả công việc vị trí Giám sát nhà hàng

Bản mô tả công việc vị trí giám sát nhà hàng là tài liệu diễn giải những công việc mà một giám sát nhà hàng phải làm khi ứng tuyển vào vị trí này. Hãy cùng Kiến Nghiệp Group tìm hiểu công việc, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của giám sát nhà hàng. … Đọc tiếp

Nguồn nhân lực ngành nhà hàng khách sạn đang thiếu hụt

Ngành Nhà hàng Khách sạn đang là một trong những ngành phát triển mạnh tại nước ta trong những năm gần đây, nhưng thực trạng chung hiện nay là tình trạng thiếu hụt nhân lực trong ngành, đặc biệt là đội ngũ nhân lực trẻ chất lượng. Thiếu hụt nhân lực nhân lực chất lượng … Đọc tiếp

Quản lý nhà hàng là gì?

Vị trí quản lý nhà hàng nhiều bạn trẻ theo đuổi nhưng không phải ai cũng có đầy đủ khả năng để đảm nhận. Đặc biệt công việc này đòi hỏi ứng viên phải trải qua quá trình tích lũy kinh nghiệm dài lâu mới có thể đáp ứng yêu cầu. Tuy nhiên, trong lĩnh … Đọc tiếp

Cung cấp nhân lực nhà hàng khách sạn chất lượng cao

Các công ty cung ứng nhân lực tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn nhưng riêng với ngành Nhà hàng Khách sạn thì không nhiều. Được ví von hệt những người mai mối, công ty săn đầu người là cầu nối hiệu quả giữa ứng viên với nhà tuyển dụng, tạo nên sự … Đọc tiếp

Công việc của Phụ Bếp

Trong lộ trình phát triển của nghề Đầu bếp, nấc thang đầu tiên mà mỗi người phải trải qua chính là vị trí Phụ bếp. Từ đây, bạn có cơ hội tích lũy dần dần các kinh nghiệm, dành thời gian rèn luyện để nâng cao tay nghề, từ đó thăng tiến lên các vị … Đọc tiếp