Sự khác biệt giữa Bếp trưởng và Bếp điều hành

Bạn đã từng nghe đến vị trí Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành trong nhà hàng, khách sạn. Nhưng, bạn có biết sự khác biệt giữa hai thuật ngữ? Vậy bếp trưởng và bếp điều hàng khác nhau như thế nào? Hãy cùng Kiến Nghiệp Group tìm hiểu nội dung này qua bài viết … Đọc tiếp

Bí quyết để trở thành đầu bếp gia đình giỏi

Nghề đầu bếp nói chung và đầu bếp gia đình nói riêng không chỉ đòi hỏi sự đam mê về ẩm thực, mà còn yêu cầu một quá trình học tập và rèn luyện vững chắc. Để trở thành một đầu bếp giỏi, học viên cần trải qua những bước cơ bản quan trọng, từ … Đọc tiếp

Bí quyết để trở thành Bếp trưởng tài năng

Bếp trưởng là một trong những vị trí được ngưỡng mộ khi nhắc đến. Tuy rằng động cơ đến với nghề nấu ăn rất khác nhau, nhưng tựu chung lại ai cũng đều muốn ngày càng nâng cao tay nghề, nấu ra những món ăn ngon. Dần tích lũy kinh nghiệm và trở thành một … Đọc tiếp

CUNG ỨNG NHÂN LỰC ĐẦU BẾP GIA ĐÌNH

Trong xã hội hiện đại, những hình ảnh bữa cơm ấm cúng của đại gia đình quây quần dưới một mái nhà đang dần bị lưu mờ đi. Ở đó, một bộ phận cứ muốn xa vào những tiệc hội, quán xá, của hiệu, món ăn nhanh, thức ăn nhanh, … mà không biết rằng … Đọc tiếp

Công việc của Phụ Bếp

Trong lộ trình phát triển của nghề Đầu bếp, nấc thang đầu tiên mà mỗi người phải trải qua chính là vị trí Phụ bếp. Từ đây, bạn có cơ hội tích lũy dần dần các kinh nghiệm, dành thời gian rèn luyện để nâng cao tay nghề, từ đó thăng tiến lên các vị … Đọc tiếp

Cẩm nang tìm việc nghề Đầu bếp

Đầu bếp là danh xưng để chỉ công việc chế biến và mang những món ăn ngon, hương vị hấp dẫn đến cho các thực khách. Trên thị trường việc làm hiện nay, nghề đầu bếp là nghề chưa bao giờ ngừng hot bởi vì nhu cầu ăn uống của con người ngày càng cao … Đọc tiếp